Murphy's Irish Red Ale

Murphy’s Irish Red es una cerveza roja irlandesa tipo Lager de alta fermentación, suave y fácil de beber. Se elabora con malta Pilsen y de cebada tostada, lo que le proporciona su característico color rojizo. Además, se usa el lúpulo extra amargo nugget. El resultado es una red lager de aroma a caramelo tostado y sabor amargo con notas frutales. La historia de Murphy’s comienza en el 1854, cuando James J y sus hermanos compran las instalaciones de un hospital de Cork, Irlanda, y las convierten en una cervecería. En el 1861 la cervecería produce 42990 barriles, convirtiéndose en una de las mayores productoras de cerveza del país. Murphy’s Stout gana una medalla de oro en la "Brewers and Allied Trades Exhibition" del 1895. Esta medalla aún aparece hoy en día en la etiqueta de la cerveza. En la actualidad, su legendaria Stout se encuentra disponible en más de 40 paises y goza de un gran prestigio.

Color rojizo con reflejos anaranjados con aspecto transparente con corona de espuma blanca poco abundante. Al olfato es intensa al principio, y más suave después, con aromas a malta y hierbas. Al paladar es ligera, muy agradable y refrescante. El primer sorbo es amargo, pero los siguientes son más suaves y dulces. Final a caramelo muy refrescante. Se recomienda servirla a una temperatura de entre 2º C y 4º C, acompañando a pescados y carnes ahumadas, así como queso y arroz. Graduación: 5%