Palma Cristal

Palma Cristal, o Cerveza Cristal como se denomina en Cuba, es una cerveza rubia cubana de tipo lager que posee un sabor ligero y refrescante. Se elabora usando ingredientes de la más alta calidad. El agua que se emplea se obtiene de manantiales situados a gran profundidad, y el lúpulo es muy suave, por lo que no deja sabores residuales en el paladar. Cervecería Bucanero se encuentra en la ciudad de La Habana y su planta de producción está situada en Holguín. Es la cervecera más popular de la isla y aunque todas sus cervezas son muy consumidas en Cuba, su buque insignia es Palma Cristal. Se elabora desde 1928 y la palma real que se muestra en su etiqueta es el árbol nacional de Cuba. A esta cerveza cubana se le ha premiado con la medalla de oro en la Internacional Monde-Selection en 2007.

Aspecto transparente con color amarillo claro y espuma blanca poco abundante. Aroma con predominancia del lúpulo y con toques cítricos, florales y a malta. Su sabor es fresco y muy equilibrado. Posee final ligeramente amargo a hierbas. Se recomienda servirla a una temperatura de 6-8º C en un vaso de tipo pilsner. 4,9% alcohol.