Saison Dupont

Cerveza belga de alta fermentación estilo Saison con segunda fermentación en botella. Esta cerveza tiene su origen en 1844, en la granja-cervecería propiedad de la familia Dupont, Brasserie Dupont. Se elaboraba con los lúpulos cosechados a finales de verano, de dejaba madurar durante el invierno y se servía durante la siguiente primavera a los jornaleros que trabajaban sus campos. Hoy en día se sigue el mismo proceso de elaboración tradicional. Es un clásico entre las cervezas tipo Saison belgas.

Color amarillo dorado con espuma blanca abundante. Aroma afrutado, herbáceo y especiado. Su sabor es suave, cálido y agradable. Final persistente. Se aconseja tomarla a una temperatura de 10-12º C en un vaso de cáliz, acompañando aperitivos, pescados y mariscos, así como carnes a la parrilla. Graduación: 6,5% alcohol.