Waterloo Triple Blond

Waterloo Triple es una cerveza rubia triple belga de aroma fresco y afrutado, que posee un agradable sabor amargo. Se elabora mediante una primera fermentación que tiene lugar durante varias semanas y una posterior fermentación en botella que le otorga su aroma fino y perfil único.

Waterloo Brewing está situada en la granja de Mont-Saint-Jean, en lo que un día fue el campo de batalla de Waterloo. Se sabe que durante esta batalla se consumieron grandes cantidades de cerveza, vino y destilados.

 

Los orígenes de la cereza Waterloo se encuentran en el año 2000, cuando Anthony Martin decidió elaborar la cerveza Sucrerie de Waterloo. En el 2014 adquirió la granja de de Mont-Saint-Jean incluido el hospital inglés, donde el grupo cervecero John Martin construyó una cervecería y renovó todos los edificios históricos.

Color dorado con corona de espuma densa y cremosa. Aroma frutal con notas a lúpulo y fondo a manzana. Al paladar es suave y amarga al mismo tiempo, gracias a la malta y el lúpulo. Final amargo y muy agradable. Se recomienda servir a una temperatura de 4-6º C y se puede tomar junto a carne a la brasa y patatas asadas. Graduación: 8 grados de alcohol.