Cointreau 70 cl

Cointreau ist ein typischer, frischer und süßer Triple Sec-Likör, der aus den Schalen speziell ausgewählter Süß- und Bitterorangen hergestellt wird. Seine Geschichte reicht zurück bis zur Gründung der Brennerei Cointreau im Jahr 1849 durch die Brüder Edouard-Jean und Adolphe Cointreau. Im Jahr 1870 bemerkte Edouard, der Sohn von Edouard-Jean, dass sich die Konsumenten für Orangen interessierten. Daraufhin suchte er die perfekte Mischung aus Süß- und Bitterorangen für den ersten Triple Sec Cointreau. Der Erfolg und eine Vielzahl internationaler Auszeichnungen ließen nicht lange auf sich warten.

Zur Herstellung von Cointreau werden Orangen aus sehr unterschiedlichen Regionen und in verschiedenen Sorten verwendet. Ihre Schalen werden in der Sonne getrocknet, mazeriert und in Kupfer-Destillierkolben destilliert. Anschließend wird der sehr aromatische und geschmacksintensive Likör mit Alkohol, Wasser, Zucker und Gewürzen gemischt. Die Liste der für das Rezept verwendeten Gewürze ist nicht bekannt.

Rein und kristallklar. Intensives Bouquet mit bitteren Fruchtnoten. Am Gaumen süß und frisch mit dominantem Zitrusgeschmack. Dieser Likör wird hauptsächlich zur Zubereitung von Cocktails verwendet. Alkoholgehalt: 40 %.