Brandy Jaime I Gran Reserva
Jaime I Gran Reserva es un brandy Premium muy cotizado, un blended de brandys superañejos, de mayor edad que los utilizados en los mejores VSOP (Very Superior Old Pale). La uva empleada es Parellada, una variedad catalana de gran fineza y aroma. Pertenece a Bodegas Torres, fundada en 1870 por Jaime Torres Vendrell. El nombre de este brandy es, por tanto, un homenaje al fundador de la bodega, mientras que su botella, perfecta para coleccionistas, está inspirada en los diseños de Gaudí, pionero del modernismo catalán.
Elaboración
Brandy Jaime I se elabora mediante destilación múltiple en alambiques de cobre. La crianza se lleva a cabo durante un largo periodo de tiempo en barricas de roble americano, que permite al brandy tomar matices de la madera y de las especias propio de la crianza de solera.
Premios
La gran calidad de este brandy se ha reconocido con numerosos premios, entre los que destacamos:
- Medalla de Doble Oro al Mejor Brandy Español en el San Francisco World Spirits Competition, en 2015 y 2016.
- Premio al Mejor Brandy del Mundo en el World Brandy Awards de Londres en 2015 y 2016.
Notas de Cata
A la vista muestra tonos caoba oscuro. Al olfato destacan los aromas a frutos secos con notas a tofe y vainilla. Al paladar es suave y redondo, de sabor persistente y muy equilibrado. Graduación: 38%.
Un servicio perfecto y rápido. Bodecall lo mejor!!! La cerveza, espectacular!!!
Ya conocía los zumazos que Oso Brew elabora con ilusión desde su coqueto local de La Latina, pero vaya que si me han sorprendido en su buen hacer con esta impresionante Berliner Weisse, con frambue...
