Captain Morgan Black Label es un ron oscuro especiado de sabor suave y gran cuerpo, que se elabora como mezcla de rones procedentes de Jamaica, Barbados y Guyana. Lo elabora Captain Morgan Rum Company, fundada en 1945 por Sam Bronfman en Jamaica. Su nombre hace referencia al capitán bucanero Henry Morgan, que defendía los intereses británicos en el Mar Caribe, por lo que fue nombrado caballero en 1673 y Gobernador de Jamaica en 1680. Actualmente, la empresa pertenece a la multinacional Diageo.
Notas de Cata
A la vista, Captain Morgan Jamaica Rum muestra tonos oscuros. Al olfato desprende aromas intensos a vainilla, con notas picantes. Al paladar es suave al principio, pero a medida que se bebe se vuelve más intenso. Final delicado y ligeramente ahumado. Puede degustarse tanto solo con hielo (on the rocks) como en gran variedad de cócteles y combinados; por ejemplo, se recomienda mezclarlo con cerveza de jengibre. Graduación: 40% contenido en alcohol.
Ya conocía los zumazos que Oso Brew elabora con ilusión desde su coqueto local de La Latina, pero vaya que si me han sorprendido en su buen hacer con esta impresionante Berliner Weisse, con frambue...
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