Ginebra Waterloo Original Gin

No Rating:
30,67 €
REF: 0310001
61,34 €/Litro
Ginebra clásica con notas cítricas, especiadas y florales elaborada en la granja de Mont Saint Jean
País
Bélgica
Marca
Waterloo
Volumen
50 cl
Nombre del operador
John Martin SA
Dirección del operador
1410 Waterloo, Chaussée de Charleroi, 591

GTIN:

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Waterloo Original Gin

 
Waterloo Original Gin es una ginebra belga elaborada mediante la destilación de cerveza Waterloo Récolte: una cerveza de temporada cuya receta data de la Edad Media y que se elabora con malta de cebada y más de un 30% de trigo cultivado en campos propios. Además, se añaden botánicos de la mejor calidad que incluyen especias, flores y bayas de enebro. El proceso de elaboración es 100% artesanal y está basado en los métodos utilizados por los granjeros en la Edad Media. El resultado es una ginebra fresca y elegante de aroma floral y cítrico y sabor a hierbas y especias.

 

Waterloo Distillery

 
La elabora la microdestilería Waterloo Distillery, que forma parte de Brasserie Waterloo, situada en Lion’s Mound, al lado de la granja de Mont Saint-Jean, donde tuvo lugar la batalla de Waterloo. Las instalaciones se sitúan en el antiguo hospital de campaña británico. Este hospital atendió a más de 6.000 soldados que dejaron barriles de whisky y ginebra en la granja, lo que sirvió de inspiración a los agricultores de la región para destilar nuevos licores. Brasserie Waterloo lleva más de 500 años elaborando cerveza de la mejor calidad, y recientemente ha retomado la elaboración de whisky y ginebra. En la actualidad pertenece a la empresa familiar belga John Martin’s.

 

Notas de cata

 
Aspecto limpio y transparente. Aroma a bayas de enebro y flores como la lavanda y el anís. Sabor herbáceo y ligeramente especiado con un final con notas de hinojo y enebro. Graduación: 42% alcohol.

 

 

Waterloo Brewery en Bodecall