Bols Parfait Amour

Bols Parfait Amour es un licor de un llamativo color violeta, que se elabora con vainilla y pétalos de flores, sobre todo rosas y violetas, además de cortezas de naranja y almendras. El Beverage Testing Institute lo calificó como “Excepcional” en 2015, con una puntuación de 91 puntos. Se trata de uno de los licores más complejos de la Casa Bols, fundada por la familia Bols en Ámsterdam en 1575.

A la vista es de un atractivo color violeta. Al olfato es muy aromático, destacando los aromas a rosas y otras flores. Al paladar se percibe sabor a pétalos de violetas y rosas, así como a naranja y toques leves a vainilla. Se puede servir solo con hielo, pero se suele utilizar en recetas de postres y helados, además de para elaborar todo tipo de cocktails y combinados, como por ejemplo con Champagne.