Licor de Coco Malibú

Malibú es un licor de coco muy famoso, que se elabora con una base de ron blanco y extractos de coco natural para darle un toque diferente y muy distintivo. Se utiliza principalmente para preparar cócteles, como por ejemplo la piña colada. Su origen se encuentra en la isla de Barbados, en las Islas Antillas del Caribe, en 1980. Al principio se elaboraba con distintos licores de fruta, además de coco, pero la versión más conocida y vendida es la de coco. Actualmente pertenece al grupo internacional Diageo.

A la vista, Ron Malibu es transparente, de una textura ligeramente viscosa. Al paladar es suave y fresco, con sabor dulce a nuez y a coco, además de un toque gaseoso, debido a los aceites y extractos de coco. Final dulce. Puede tomarse como aperitivo o para elaborar variados cócteles, entre los que destaca la piña colada.