ODK Puré de Frutas del Bosque
ODK Frutas del Bosque es una bebida sin alcohol elaborada por Orsadrinks con una mezcla de fresas, frambuesas y zarzamoras. Orsadrinks es una compañía de origen italiano fundada en Turín en el 1994. Esta compañía está presente hoy en día en 16 países distintos. El sistema de envasado de las bebidas sin alcohol ODK está pensado para su facilidad de uso a la hora de preparar cócteles.
Elaboración
Las frutas del bosque consisten en pequeñas moras que tradicionalmente no se solían cultivar. Hoy en día estas mezclas de frutas del bosque son muy populares en bares y restaurantes en todo el mundo. Se elabora mezclando y licuando una combinación de fresas, frambuesas y zarzamoras a través de doble pausterización sin añadir agua. De esta forma se obtiene un producto con una alta concentración de fruta y que se conserva durante largos periodos de tiempo.
Notas de cata
Es ideal para mezclar en cócteles. Debido a su alta concentración, sólo es necesario añadir 20ml al combinado. Tiene aroma a frambuesa negra y cereza. Al paladar su sabor predominante es la zarzamora, fresa y semilla de moras. Su color es rojo morado. Se puede combinar con mochas, tés helados y frozen, limonadas, smoothies, refrescos, cócteles con y sin alcohol y postres. Sin gluten.
Un servicio perfecto y rápido. Bodecall lo mejor!!! La cerveza, espectacular!!!
Ya conocía los zumazos que Oso Brew elabora con ilusión desde su coqueto local de La Latina, pero vaya que si me han sorprendido en su buen hacer con esta impresionante Berliner Weisse, con frambue...
