Matusalem Solera 23 años
Matusalem Solera 23 años es un ron añejo blend ultra Premium, elaborado siguiendo los métodos de Solera, es decir, mezclando rones de diferentes edades, en este caso con una media de 23 años de edad. Pertenece a Destilería Ron Matusalem, fundada en 1872 por los hermanos Benjamín y Eduardo Camp, junto a un tercer socio, Evaristo Álvarez. Decidieron crear un ron muy suave y de alta calidad, para lo que se basaron en los métodos de elaboración de jerez, brandys y coñacs: la Solera. De este modo, utilizaron una fórmula secreta que se ha ido transmitiendo de generación en generación.
Notas de Cata
Ron Matusalem Solera 23 years es a la vista es de color ámbar con toques anaranjados. Al olfato destaca el aroma a frutos secos y panadería, con notas a miel, flores, caramelo, tofe, mango y madera. Al paladar es elegante y cremoso, muy fino, con sabor complejo a regaliz, frutos secos tostados y un sofisticado toque a jerez. Se aconseja tomarlo solo con hielo o con una rodaja de limón. Graduación: 40 grados de alcohol.