Vodka Absolut Raspberry
Vodka elaborado con frambuesas salvajes de las colinas de Suecia y otros ingredientes naturales, como el trigo de invierno, cultivado en otoño. Además, al contrario que otros vodkas de sabores, Absolut Raspberri no contiene azúcares añadidos. Lo elabora Absolut Vodka, fundada por Lars Olsson Smith en Ahus, un pueblo de Suecia, en 1879.
Elaboración
Todas las fases de elaboración de los vodkas de Absolut se llevan a cabo en Ahus. El agua utilizada proviene de manantiales subterráneos, mientras que el trigo empleado es el denominado “trigo de invierno”, que crece bajo la nieve, por lo que sus granos son duros. La destilación continua, introducida por Lars, permite obtener un vodka más limpio y suave.
Notas de Cata
Vodka Absolut Frambuesa es a la vista es muy cristalino. Al olfato se perciben aromas a frutas. Al paladar es rico e intenso, donde destaca el sabor fresco a frambuesas. Se suele tomar tanto solo con hielo como en cócteles, mezclado con refrescos y zumos. Graduación: 40% de contenido en alcohol.