Lindemans Kriek Barril 20 L (S)

No Rating:
138,55 €
SKU: 0217497
6,93 €/Litre
Lámbica belga afrutada y refrescante con sabor a cereza, 3,5% Barril de 2 litros
Country
Belgium
Brand
Lindemans
Volume
20 L
Style
Lambic
Color
Rojiza
Alcohol
3,5%
Alérgenos
Gluten
Nombre del operador
Lindemans PLLC
Dirección del operador
Lenniksebaan 1479 1602 Vlezenbeek, Belgium

GTIN:

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Lindemans Kriek

 
Lindemans Kriek es una cerveza lámbica belga que se elabora añadiendo cerezas ácidas a una cerveza lámbica joven de un año de edad. Su sabor es frutal y refrescante con un delicioso e intenso toque a cereza. Su gran éxito en Bélgica y en el resto del mundo se debe a su sabor único y original.

 

Durante generaciones, el proceso de elaboración de esta lambic permaneció inalterable, hasta que en los 70s Brouwerij Lindemans decidió exportarla a los Estados Unidos en barco. Durante el viaje la cerveza seguía fermentando y la presión hacía saltar los tapones de las botellas. Es entonces cuando decidieron cambiar el método de producción y empezaron a usar zumo de cerezas frescas en vez de concentrado, filtrado y mezclado con cerveza lámbica de al menos un año de edad.

 

El resultado se dejaba fermentar y madurar durante tres días. Debido a su proceso de filtrado y pasteurización Lindemans Kriek es una cerveza lámbica de cerezas más dulce y frutal que Lindemans Old Kriek Cuvèe Renè.

 

Brouwerij Lindemans

 
Brouwerij Lindemans es una empresa familiar que empezó a fabricar cerveza en el 1822 como complemento a su actividad agrícola. Muy pronto, el gran éxito que cosecharon sus cervezas convirtió esta en su actividad principal. Las cervezas lámbicas se elaboran con fermentación espontánea provocada por levaduras salvajes que se encuentran en el ambiente.

 

Es el estilo de cerveza más antiguo de Europa, y el sabor de cada una de estas cervezas es muy diferente al resto, ya que depende de las cepas de levadura que se encuentren en la bodega en cada momento. Lindemans elabora otras cervezas lámbicas como Lindemans Apple, Lindemans Frambiose y Lindemans Faro

 

 

Lindemans en Bodecall