Flying Dog Doggie Style

American Pale Ale de alta fermentación muy versátil, equilibrada y fácil de beber. Se elabora con malta tipo Caramel y lúpulos de las variedades Cascade, Citra, Simcoe y Northern Brewer. Pertenece a la cervecería Flying Dog, fundada por el millonario George Stranahan en 1994. El nombre de la cervecería proviene de un cuadro de un perro volador que George vio en un hotel de Pakistán cuando decidió escalar el K2, la segunda montaña más alta del mundo.

Flying Dog Doggie Style Classic Pale Ale ha recibido varios premios:

• Medalla de plata en 2010 en el European Beer Star en la categoría English Style Pale Ale.
• Medalla de plata en 1999 en el Great American Beer Festival en la categoría English Style Pale Ale.

De color cobrizo, ligeramente turbio, y coronado por espuma blanca y persistente. Aroma a lúpulo, junto con notas a malta, caramelo, cítricos y miel. Al paladar posee sabor equilibrado a malta, lúpulo y caramelo, así como frutas cítricas y tropicales. Final seco y especiado. Se recomienda tomarla con queso cheddar, en barbacoas, hamburguesas y comidas tanto mexicanas como tailandesas. Graduación: 5,5%.