Gulden Draak 9000 Quadruple
Gulden Draak 9000 Quadruple es una cerveza oscura belga de alta fermentación y segunda fermentación en botella, de estilo Belgian Strong Dark Ale, creada como la versión cuádruple de la Gulden Draak Original. Entre sus ingredientes se encuentran cuatro variedades de malta, que le aportan su característico aroma y un color ámbar, y la famosa levadura de vino de Van Steenberge, con la que se obtiene un sabor único, suave y algo dulce. Esta levadura de vino pertenece a una cepa exclusiva que trajo Jozef Van Steenberge desde la región de Burdeos en 1985.
Brouwerij Van Steenberge
La elabora
Brouwerij Van Steenberge, ubicada en Ertvelde y fundada en el 1874 por Jean Baptiste De Bruin. El diseño de su botella en blanco y negro rinde homenaje a la ciudad de Gante, ya que son los colores de la ciudad y el número 9000 hace referencia a su código postal. El
dragón dorado de su etiqueta representa la estatua que se encuentra en la torre del campanario de Gante y que simboliza el poder y la libertad de la ciudad. La gama Gulden Draak incluye otras variedades como
Gulden Draak Imperial Stout y su buque insignia,
Gulden Draak Classic, entre otras.
Notas de Cata
Color ámbar dorado con espuma cremosa de color caramelo claro. Su aroma es complejo y afrutado con notas a malta, plátano y caramelo. Su sabor es suave y dulce con presencia de la malta tostada. Final amargo y algo seco. Se aconseja degustarla con quesos de varios tipos y carnes. 321 calorías. Graduación: 10,5 grados de alcohol.
Un servicio perfecto y rápido. Bodecall lo mejor!!! La cerveza, espectacular!!!
Ya conocía los zumazos que Oso Brew elabora con ilusión desde su coqueto local de La Latina, pero vaya que si me han sorprendido en su buen hacer con esta impresionante Berliner Weisse, con frambue...
