Gulden Draak Cuvee Prestige Bourbon

Cerveza especial elaborada con una base de Gulden Draak Classic madurada durante ocho semanas en barricas de bourbon procedentes de USA. Estas barricas se han usado dos veces para contener whisky bourbon de las destilerías Old Forrester y Early Times. Después del envejecimiento se deja fermentar con la levadura de vino única de Van Steenberge.

 

El resultado es una cerveza belga muy equilibrada con carácter de vino de cebada, y el sabor típico de una Gulden Draak combinado con notas a madera, miel, pasas y vainilla. Esta cerveza se ha lanzado como edición limitada de 6.372 botellas.

 

Pertenece a Brouwerij Van Steenberge, fundada en 1784 por Jean Baptiste de Bruin y situada en la ciudad belga de Ertvelde. Este prestigiosa cervecería familiar elabora otras cervezas de gran renombre como Augustijn, Piraat y Fourchette entre otras.

Color ámbar oscuro con reflejos brillantes y espuma persistente. Aroma dulce a bourbon con toques a vainilla y madera. Sabor cálido a miel, roble, pasas y vainilla, muy equilibrada y refinada. Se disfrutar sola o con postres. Graduación: 10,5 grados de alcohol.