Cortijo Los Aguilares Tinto
Los Aguilares tinto es el buque insignia de Cortijo Los Aguilares, una bodega situada a a 5 km de Ronda, provincia de Málaga, en un entorno vinculado a siglos de historia de cultura vinícola. Este tinto joven se elabora con las variedades de uva 67% Tempranillo, 24% Syrah y 9% Merlot, seleccionando las mejores cepas, cultivadas en un paraje que beneficia el óptimo crecimiento de una uva de calidad, ya que sus cultivos se encuentran a 900 metros de altura, en las Sierras de las Nieves y Grazalema, muy cerca del Mar Mediterráneo. Este microclima característico de la zona dota a este vino de Ronda de una calidad excepcional y una estupenda acidez natural.
Notas de Cata
Los Aguilares Tinto destaca al olfato por sus frutos rojos, con puntas de hinojo y sus notas balsámicas, características del paisaje local y su peculiar localización. Al paladar es fresco y sedoso, con un final largo y de gran personalidad. Poco a poco, este tinto joven se ha ido consolidando como uno de los vinos sin crianza más populares del sur de España.