Oloroso Rio Viejo 3/4

Oloroso Rio Viejo es un vino oloroso muy seco procedente de Jerez de la Frontera. Lo elabora Bodegas Lustau siguiendo el método de Soleras y Criaderas de los vinos de Jerez, con crianza en barricas de roble americano. Las uvas utilizadas son de la variedad Palomino Fino, procedentes de viñas propias, ubicadas en Jerez Superior. Actualmente pertenece al Grupo Caballero, fundado en 1830.

A la vista presenta tonos caoba muy brillantes. Al olfato desprende aromas elegantes de una gran diversidad, con notas a frutos secos. Al paladar es agradable, de paso aterciopelado y muy seco. Final elegante, largo y equilibrado. Se aconseja degustarlo a una temperatura de 13º, como digestivo o bien junto a platos de frutos secos y guisos. Graduación: 19%.