Pajarete Quitapenas

Pajarete Quitapenas es un vino dulce de licor con Denominación de Origen Málaga que se elabora con uvas Pedro Ximénez (90%) complementada con la variedad Moscatel de Alejandría (10%). Este oloroso envejece durante más de 3 años en botas de roble americano. Con ello se consigue un vino brillante y goloso de tono cobrizo que no deja a nadie indiferente. Pertenece a Bodegas Quitapenas, empresa familiar fundada en Málaga en 1880.

Pajarete Cream Oloroso ha sido galardonado con varios precios:

• Medalla de bronce en los Premios Mezquita de 2009.
• Medalla de plata en CINVE (Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos) en 2009.

A la vista es brillante, con tonos en color ámbar y reflejos anaranjados. Al olfato se perciben aromas a frutos secos, pasas y caramelo. Al paladar es intenso, bien equilibrado y de sabor ligeramente dulce. Final suave y persistente. Se recomienda servirlo a una temperatura entre los 8º-10º C.