Santimia

Santimia es un vino tinto joven Denominación de Origen Sierras de Málaga, de gran calidad y muy buen equilibrio, excelente para tomarlo a diario. Las variedades de uva utilizadas en su elaboración son Syrah y Tempranillo. Pertenece a Bodegas Doña Felisa en Ronda, Málaga, una empresa familiar establecida en la zona de Chinchilla, conocida desde la época romana como “Tierra de Vino” por sus impresionantes características climáticas para el cultivo de uva.

A la vista es muy vivo y limpio, presentando tonos picota con reflejos brillantes en color granate. Al olfato es intenso, donde destacan las frutas, como fresas, moras y grosellas, así como toques a flores, regaliz y golosinas. Al paladar es aterciopelado y cálido, con muy buen cuerpo, sabor a frutas y notas licorosas. Final muy largo y balsámico. Se aconseja tomarlo a diario en comidas y para tapear. Graduación: 13,5%.