Schneider Weisse Tap 5 Hopfen-Weisse
2,57 €
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REF: 0650673
5,14 €/Litro
Weizen Doppelbock alemana , 8,2%. 50 cl.
País
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Alemania |
Marca
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Schneider Weisse |
Volumen
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50 cl |
Tipo
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Bock |
Color
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Tostada |
Alcohol
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8,2% |
Alérgenos
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Gluten |
Nombre del operador
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Brauerei G. Schneider und Sohn GmbH |
Dirección del operador
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Emil-Ott-Straße 1-5. D-93309 Kelheim |
GTIN: 4003669016104
Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfeneisse
Hopfenweisse es una cerveza de trigo alemana tradicional, de estilo Weizenbock, de alta fermentación y doble fermentación en botella, sin filtrar ni pasteurizar. Se elabora de forma artesanal con trigo y cebada locales y los lúpulos Hallertauer Tradition y Hallertauer Saphir.
Esta cerveza de trigo nació en 2008 a partir de la colaboración entre G. Schneider & Sohn y la cervecería norteamericana Brooklyn Brewery. Ambas cerveceras elaboraron la misma weissbock pálida en la cervecería del otro, solo que con diferentes lúpulos, para reflejar el carácter local. El resultado fue una cerveza de cuerpo robusto, con aroma dulce a malta y sabor lupulado y floral.
G. Schneider & Sohn
G. Schneider & Sohn nació en 1872 de la mano de Georg Schneider I y su hijo Georg Schneider II, cuando adquirieron Weisses Brauhaus, la fábrica de cerveza de trigo más antigua de Múnich. En 1890, Georg Schneider III se hizo cargo de la cervecería con 20 años de edad. A su fallecimiento con tan solo 35 años, su esposa Mathilde Schneider tomó las riendas de la cervecería en 1905 y la convirtió en la fábrica de cerveza de trigo más importante del sur de Alemania. Hoy en día, G. Schneider & Sohn se encuentra en las manos de Georg VI SChneider y sus cervezas bávaras de perfil tradicional se encuentran presentas en más de 27 países.
Notas de Cata
Color ámbar turbio, con reflejos anaranjados y cremosa espuma blanca. Aromas a malta, cítricos, piña, especias y plátano. Al paladar tiene un punto cítrico acompañado de notas a lúpulo y flores. Cuerpo redondo y buena carbonatación. Graduación:8,2% alc/vol.
Total Reviews: 3
Average Rating:
-
04-04-2021Cerveza de trigo diferente a las demas, ya que ba bastante lupulada.
18-08-2020estupenda cerveza alemana de trigo, muy refrescante
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La cerveza es una bebida milenaria que ha acompañado a la humanidad a través de los siglos y que se elabora con cuatro ingredientes básicos: agua, levadura, malta (proviene de la cebada, por lo que contiene gluten, aporta cuerpo y color y nivel de alcohol) y lúpulo (que añade amargor y armoniza el conjunto).
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