Boon Kriek Mariage Parfait
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REF: 0217558
17,86 €/Litro
Cerveza lámbica tradicional elaborada con 400 gr/L de cerezas. 8%. 37,5 cl
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País
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Bélgica |
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Marca
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Boon |
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Volumen
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37,5 cl |
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Tipo
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Lambic |
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Color
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Rubia |
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Alcohol
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8% |
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Alérgenos
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Gluten |
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Nombre del operador
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Brewery Boon |
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Dirección del operador
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Fonteinstraat 65, B1502 Lembeek |
GTIN:
Boon Kriek Mariage Parfait
Cerveza Kriek tradicional elaborada con 400 gr / Litro de cerezas silvestres que se añaden a una potente Lambic de fermentación espontánea madurada durante 5 – 6 meses en foeders (grandes barricas de madera de roble) de 6200 litros. Esta cerveza no es filtrada, ni pasteurizada, ni contiene saborizantes, ni conservantes, ni edulcorantes artificiales. Mariage parfait significa “maridaje perfecto” y se elabora en Lembeek, la icónica ciudad de nacimiento de la cerveza lámbica.
Brouwerij Boon
Brouwerij Boon es una de las productoras de cerveza lámbica más antiguas y prestigiosas de Bélgica. Su historia se remonta al 1680, cuando Jean-Baptiste Clae fundó dos destilerías: una en Lembeek y otra en Hondzocht. Su hijo heredó la cervecería en Lambeek y le cambió el nombre a Brasserie Saint-Roch. En 1927, tras su quiebra debido a la Primera Guerra Mundial, René de Vits adquirió la fábrica y comenzó a producir gueuze. A su vez, Frank Boon, un prestigioso maestro cervecero, la compró en 1978 y produjo su primera cerveza en 1990.
Notas de cata
Color ámbar con espuma de consistencia media. Aroma complejo y frutal. Sabor ácido con notas a frutos rojos donde destacan las cerezas, y un toque a vainilla y clavo. Graduación: 8% alcohol.
¿Te gusta la cerveza?
La cerveza es una bebida milenaria que ha acompañado a la humanidad a través de los siglos y que se elabora con cuatro ingredientes básicos: agua, levadura, malta (proviene de la cebada, por lo que contiene gluten, aporta cuerpo y color y nivel de alcohol) y lúpulo (que añade amargor y armoniza el conjunto).
Existen múltiples estilos de cerveza, entre los que se encuentran las ale y las lager (dependiendo del tipo de fermentación), cervezas de trapenses y de abadía, stout, IPAs, porter, pilsner, bock, lambic, envejecidas, etc. Te ofrecemos un gran catálogo con una enorme variedad de cerveza artesana y cerveza de importación, que incluye una selección de las mejores cervezas belgas y cervezas alemanas, entre otras. Tenemos grandes marcas como Paulaner, Brewdog, Guinness, Chouffe, Duvel, etc. en stock ¿Cuál es tu estilo? ¿Eres de IPA o prefieres una buena stout? ¿Te gustan las cervezas más comerciales o eres más de craft beer? Aquí podrás comprar tu cerveza favorita de forma fácil y segura al precio más barato.
