Aguardiente de Orujo Ruavieja se elabora mediante destilación de aguardientes de orujo especialmente seleccionados. Pertenece a Destilerías Ruavieja, cuyos inicios se encuentran en 1889 en Santiago de Compostela, cuando la familia Rodríguez Ovalle creó la receta secreta que daría la vida a sus orujos y aguardientes gallegos, secreto que ya ha pasado por cuatro generaciones de la familia. Actualmente, Ruavieja es todo un referente en el sector de los orujos gallegos.
Notas de Cata
A la vista presenta color cristalino. Al olfato es muy intenso, con aromas a hierbas frescas. Al paladar es fresco y ligeramente dulce. Se aconseja servirlo muy frío en un vaso pequeño de licor y removerlo ligeramente para ensalzar todo su sabor. Graduación: 42 grados de alcohol.
Ya conocía los zumazos que Oso Brew elabora con ilusión desde su coqueto local de La Latina, pero vaya que si me han sorprendido en su buen hacer con esta impresionante Berliner Weisse, con frambue...
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