Dom Perignon Vintage

Dom Perignon Vintage es un champagne de gran prestigio, elaborado únicamente con las mejores uvas de una única añada. Se lleva a cabo una maduración de 8 años en bodega para alcanzar un gran equilibrio y armonía. Pertenece a Maison Moët Chandon, fundada en 1921. Esta gama de cuvées obtiene su nombre de Pierre Perignon, un monje benedictino al que se conoce como el descubridor del champán. Actualmente se trata de uno de los champanes de gama Premium más reconocidos internacionalmente.

A la vista presenta tonos dorados. Al olfato es delicado y luminoso con aroma a flores, frutas confitadas, regaliz y toques tostados. Al paladar es redondo y complejo, con una sensación aterciopelada y cremosa. Se suele servir con aperitivos y entrantes, así como carnes blancas, pescados, mariscos y ahumados.