Los Aguilares Tadeo

Tadeo 2014 es una selección de las mejores barricas de la variedad Petit Verdot de Cortijo Los Aguilares. Es un tinto complejo y equilibrado, con la mineralidad propia de la variedad y un marcado componente frutal. Este vino es la expresión perfcta del terruño en el que se cultiva.

La uva usada en la elaboración de Tadeo se vendimió en último lugar, casi dos meses después del inicio de campaña. Sólo cuando se lleva a esos extremos da lo mejor de sí misma. Su crianza tiene lugar en barricas de las mejores tonelerías francesas, pero usando distintos volúmenes, lo que le aporta una gran complejidad.

En nariz tiene un nitenso aroma especiado, con nostas de monte bajo y balsámico. En boca es potente y fresco. Su final es largo pero elegante. Un vino perfecto para disfrutar en ocasiones especiales y que expresa a la perfección el peculiar terruño donde se cultiva, en pleno corazón de la Serranía de Ronda.