Achel Dubbel
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REF: 12094
8,00 €/Litro
Dark Strong Ale belga, 8%. 33 cl.
País
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Bélgica |
Marca
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Achel |
Volumen
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33 cl |
Tipo
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Belgian Ale |
Color
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Tostada |
Alcohol
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8% |
Alérgenos
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Gluten |
Nombre del operador
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De Achelse Kluis |
Dirección del operador
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De Kluis 1, 3930 Hamont-Achel, Bélgica |
GTIN: 5425007658880
Achel Dubbel
Achel Dubbel es una Dark Strong Ale, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella. Posee aroma a malta y lúpulo y sabor a trigo tostado. Se elabora en la cervecería del monasterio de Sint Benedictusabdij De Achelse Kluis. Este monasterio se encuentra en el municipio belga de Hamont-Achel, Flandes, cerca de la frontera holandesa.
De Achelse Kluis
La historia de las cervezas artesanas Achel comenzó en el 1686, de la mano de unos monjes holandeses que fundaron una capilla en un pequeño asentamiento de granjas. Esta pequeña capilla se convertiría más tarde en abadía, y serviría como centro de oración, contemplación y vida espiritual. La abadía prosperó a lo largo de los años, hasta que durante la Revolución Francesa los monjes se vieron obligados a huir y las instalaciones quedaron abandonadas.
En 1844, la abadía de Notre-Dame de Saint-Benoît fue reconstruida y ocupada por los monjes de Westmalle. Ya en 1852 se elaboró la primera cerveza. En el 1914, durante la Primera Guerra Mundial, los monjes se vieron obligados a abandonar la abadía de nuevo, ya que fue ocupada y desmantelada por los alemanes. En el 1998 se reanudó la elaboración de cerveza con la ayuda de los monjes de las abadías trapistas de Westmalle y Rochefort.
Achel Negra de elabora desde el verano del 2002, un año después del lanzamiento de la cerveza rubia Achel Blond. En su creación colaboró el Hermano Antoine, un legendario maestro cervecero que se trasladó a Achel desde la Abadía de Rochefort en el 1997. Achel Bruin es el resultado de la unión entre la sabiduría de un maestro cervecero especialista en cervezas oscuras y unos excepcionales ingredientes naturales.
Notas de cata
Color ámbar oscuro. Aroma a malta tostada y lúpulo con notas afrutadas. Al paladar es suave y compleja a la vez, con notas a caramelo,especias y frutos negros. Final amargo y ligeramente malteado. Se recomienda servirla lentamente en una copa de cáliz dejando aproximadamente un centímetro de sedimento de levadura en la botella. Graduación: 8 grados de alcohol.
¿Te gusta la cerveza?
La cerveza es una bebida milenaria que ha acompañado a la humanidad a través de los siglos y que se elabora con cuatro ingredientes básicos: agua, levadura, malta (proviene de la cebada, por lo que contiene gluten, aporta cuerpo y color y nivel de alcohol) y lúpulo (que añade amargor y armoniza el conjunto).
Existen múltiples estilos de cerveza, entre los que se encuentran las ale y las lager (dependiendo del tipo de fermentación), cervezas de trapenses y de abadía, stout, IPAs, porter, pilsner, bock, lambic, envejecidas, etc. Te ofrecemos un gran catálogo con una enorme variedad de cerveza artesana y cerveza de importación, que incluye una selección de las mejores cervezas belgas y cervezas alemanas, entre otras. Tenemos grandes marcas como Paulaner, Brewdog, Guinness, Chouffe, Duvel, etc. en stock ¿Cuál es tu estilo? ¿Eres de IPA o prefieres una buena stout? ¿Te gustan las cervezas más comerciales o eres más de craft beer? Aquí podrás comprar tu cerveza favorita de forma fácil y segura al precio más barato.