Leffe Rituel 9

Leffe Rituel es una cerveza belga de abadía de alta fermentación con un toque frutal y a especias, muy elegante y equilibrada. Se elabora siguiendo las antiguas tradiciones de la abadía Nuestra Señora de Leffe, con un extra de lúpulo que le da un intenso postgusto.

Notre-Dame de Leffe fue fundada en 1152, en la localidad belga de Dinant. Los monjes decidieron construir la cervecería en 1240, para evitar enfermedades como la peste, ya que la cerveza al ser fermentada la cerveza era una bebida más sana y segura que el agua de la época.

 

Durante la Revolución Francesa, la abadía fue clausurada y abrió de nuevo sus puertas en 1929. El padre Nys se asoció con Albert Lootvoet para volver a elaborar las cervezas Leffe según las recetas originales de ls monjes. Actualmente pertenece al gigante cervecero ABInBev.

Color dorado con reflejos anaranjados y espuma blanca y abundante. Aroma a clavo y vainilla con un toque a plátano. Al paladar es equilibrada, especiada y afrutada. Final largo e intenso. Se aconseja servirla a una temperatura de 5º en copa de cáliz, para apreciar mejor el aroma y sabor. Es ideal para acompañar platos de aperitivos, embutidos y queso. Graduación: 9 grados de alcohol.