Chapeau Mirabelle
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REF: 06480003
9,04 €/Litro
Cerveza lámbica belga afrutada elaborada con ciruela mirabel. 3,5%. 25 cl. .
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País
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Bélgica |
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Marca
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Chapeau |
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Volumen
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25 cl |
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Tipo
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Lambic |
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Color
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Rubia |
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Alcohol
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3,5% |
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Alérgenos
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Gluten |
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Nombre del operador
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Brouwerij De Troch BVBA |
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Dirección del operador
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Langestraat 20, 1741 Ternat, Bélgica |
GTIN:
Chapeau Mirabelle
Chapeau Mirabelle es una cerveza lámbica de frutas belga elaborada con ciruelas de mirabel. Tiene aromas a ciruelas, cerezas y albaricoques secos y un sabor afrutado con un toque ácido.
Brouwerij De Troch
Brouwerij De Troch ess una cervecería belga pionera en la elaboración de cervezas lámbicas gueuze con frutas exóticas. La primera mención a esta cervecería data del siglo XIX y hace referencia a Petronella de Troch, cuyo padre Pieter de Troch ya poseía una cervecería en la misma zona de Wambeek Ternat.
En la actualidad, la cervecería sigue perteneciendo a la familia De Troch, con Pauwel su esposa Kristel Schelfthout al frente. En sus instalaciones se elaboran catorce tipos diferentes de cervezas con las mejores materias primas.
Notas de cata
Aspecto turbio, color amarillo y espuma fina. Aroma afrutado a ciruelas, cerezas y albaricoques secos. Al paladar es afrutada con un final ácido. Graduación: 3,5% alc/vol.
